Valérie Sauterey est ingénieure, et directrice du centre e-santé à Toulouse, dont la vocation est d’accompagner et accélérer le développement de projets en lien avec ce secteur. Valérie Sauterey donne la définition de la e-santé et revient sur des exemples emblématiques de technologies utilisées, par exemple les produits permettant la détection de fuite ou de fugue de patients atteints d’Alzheimer. Valérie Sauterey évoque également la complexité de la réglementation dans le secteur, et le modèle économique de la e-santé.

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